किसी भी छोटे किसान के लिए यह जानना जरूरी है कि कम लागत में अधिक मुनाफा कैसे कमाया जा सकता है। लखीमपुर खीरी के किसान महाजन ने इस सवाल का बेहद शानदार जवाब दिया है। उन्होंने बैंगन की खेती को अपनाया और सिर्फ ₹5000 की लागत से शुरुआत करके 7 महीने तक लगातार कमाई की। एक बार फसल लगाकर वे ₹90,000 से ₹1,00,000 तक की आमदनी कर लेते हैं। यह सब्जी साल में कई बार उगाई जा सकती है और इसकी खेती के लिए खास जलवायु की जरूरत भी नहीं होती। इस लेख में हम जानेंगे बैंगन की खेती का तरीका, सही बुवाई का समय और जैविक तरीकों से अधिक उत्पादन के टिप्स। यह पोस्ट खेती से जुड़े हर किसान के लिए एक प्रेरणा बन सकती है।
बैंगन की खेती में कम लागत और जबरदस्त मुनाफा
बैंगन की खेती खास इसलिए है क्योंकि इसे उगाने में ज्यादा खर्च नहीं आता। किसान महाजन ने चार बीघे जमीन में बैंगन लगाया और कुल ₹5000 की लागत आई। नियमित देखभाल और समय-समय पर जैविक खाद मिलाने से उत्पादन बढ़ा और सात महीने तक लगातार फसल मिलती रही। यही कारण है कि उन्होंने लगभग ₹1 लाख की आमदनी की। छोटे किसान भी इस मॉडल को अपनाकर खेती से अच्छी आमदनी कर सकते हैं।
एक बार फसल लगाएं और 7 महीने तक कमाएं
बैंगन एक लंबी चलने वाली फसल है। एक बार खेत में रोपाई के बाद यह 6-7 महीने तक फल देती रहती है। इसकी खेती मौसम पर ज्यादा निर्भर नहीं होती, जिससे इसकी उपलब्धता पूरे साल बनी रहती है। यही कारण है कि बाजार में इसकी मांग बनी रहती है और किसानों को नियमित आमदनी होती है।
बैंगन की खेती के लिए सही बुवाई का समय
अगर आप बैंगन उगाना चाहते हैं तो बुवाई के समय का ध्यान रखें। शरदकालीन फसल के लिए जुलाई-अगस्त, ग्रीष्मकालीन के लिए जनवरी-फरवरी, और वर्षा कालीन फसल के लिए अप्रैल-मई का समय सबसे अच्छा होता है। पहले नर्सरी तैयार करें, फिर 25 दिन में जब पौधे मजबूत हो जाएं तो खेत में रोपाई करें।
खेती में जैविक खाद और मिट्टी की तैयारी जरूरी
बैंगन की खेती से अच्छा मुनाफा लेने के लिए खेत की तैयारी पर ध्यान देना जरूरी है। मिट्टी को 3-4 बार जुताई करके उसमें 125 क्विंटल सड़ी गोबर की खाद, 50 किलो डीएपी और 40 किलो एमओपी प्रति एकड़ डालना चाहिए। इससे मिट्टी उपजाऊ बनी रहती है और फसल बेहतर होती है। जलनिकासी वाली मिट्टी में यह सब्जी और भी अच्छा उत्पादन देती है।
खेती से जुड़ी और प्रेरणादायक कहानियाँ यहां पढ़ें
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