आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में अगर आप ताज़ी और सेहतमंद सब्ज़ियां खुद अपने घर में उगाना चाहते हैं, तो लौकी से शुरुआत करना एक बेहतरीन ऑप्शन है। न सिर्फ ये आपकी थाली में हेल्दी टच लाएगी, बल्कि इसकी हरी-भरी बेलें आपके बालकनी या टेरेस को भी नेचुरल फील देंगी। लौकी उगाना जितना आसान है, इसके फायदे उतने ही जबरदस्त हैं – वजन कम करने से लेकर डाइजेशन सुधारने तक। चलिए जानते हैं, इसे गमले में उगाने का पूरा तरीका।

किस तरह का गमला और मिट्टी होनी चाहिए?

लौकी को फैलने के लिए थोड़ी जगह चाहिए, इसलिए कम-से-कम 18 इंच गहरा और चौड़ा गमला चुनें। मिट्टी में 40% गार्डन सॉयल, 30% गोबर की खाद और 30% कोकोपीट मिलाएं ताकि पौधे को पर्याप्त पोषण और पानी की नमी मिलती रहे।

सूरज की रौशनी और सही जगह का चुनाव

लौकी के पौधे को रोज़ कम से कम 6 घंटे की सीधी धूप चाहिए होती है। इसलिए गमले को ऐसे स्थान पर रखें जहां पर अच्छी धूप आती हो – जैसे कि बालकनी, टेरेस या कोई ओपन एरिया।

बीज कैसे बोएं और देखभाल कैसे करें?

लौकी के बीजों को 24 घंटे पानी में भिगोकर, 1 इंच गहराई में मिट्टी में बोएं। 7-10 दिन में अंकुरण शुरू हो जाएगा। जब पौधा 1-2 फीट बड़ा हो जाए, तो उसके लिए सपोर्ट सिस्टम या जाल लगाएं ताकि बेल ऊपर चढ़ सके।

पानी, खाद और कीड़ों से बचाव कैसे करें?

पौधे को हर 2-3 दिन पर पानी दें, लेकिन ध्यान रखें कि पानी गमले में जमा न हो। महीने में एक बार वर्मीकंपोस्ट या घर की बनी जैविक खाद डालें। पत्तियों पर नीम ऑयल स्प्रे करें ताकि कीड़े न लगें।

कब और कैसे करें लौकी की कटाई?

बीज बोने के लगभग 60-70 दिन बाद पौधा फल देना शुरू करेगा। लौकी को तब काटें जब वो मीडियम साइज की और चमकदार हो। बहुत देर करने से उसका स्वाद बिगड़ सकता है।

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सेहत और Satisfaction का कॉम्बो है लौकी

घर की उगाई लौकी में न के बराबर केमिकल्स होते हैं, और जब आप खुद उसे उगाते हैं तो उसका satisfaction level अलग ही होता है। ये पेट को ठंडक देती है, वजन घटाती है और हेल्दी लाइफस्टाइल में अहम रोल निभाती है।

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